咖啡師制作的不僅是一杯咖啡,也是在創(chuàng)造一種咖啡文化,好的咖啡師一般有很多追隨者??Х葘嶋H上有3000多種味道,但主要的味道也是五味,即酸、香、苦、甘、醇。所以咖啡師要在幾十秒的時間里把這五味都做出來,需要對豆進行觀察,對粉的觀察,對沫的觀察,對機器的理解。掌握好機器的溫度、水的壓力和咖啡豆的配比,各個環(huán)節(jié)都要配合好。
一杯咖啡要因咖啡豆選擇機器溫度、水壓和配比,是不是覺得咖啡很難做?其實也不難,只要有Stagg EKG智能爐灶水壺,就能輕易做出一杯好咖啡。
Stagg EKG智能爐灶水壺設(shè)計簡約,可選Acaia藍(lán)牙應(yīng)用程序連接,控制溫度和時間,追求液體控制卓越。甚至還可以跟蹤您的食譜和體重,為你制訂咖啡配比?! ?/p>
圖片來自KICKSTARTER官網(wǎng)截圖
豆,烤,研磨大小和釀造方法都需要掌握溫度,Stagg EKG智能爐灶水壺可變溫度控制。通過旋轉(zhuǎn)旋鈕,選擇所需的溫度范圍為135°F至212°F?!?/p>
可視化溫度。謹(jǐn)慎的黑色LCD屏幕指示所需的“設(shè)置溫度”和“實時溫度”,使用發(fā)光元件顯示加熱進度。
Stagg EKG智能爐灶水壺背后有HOLD模式,能夠在水溫達到設(shè)定溫度之后進入睡眠狀態(tài),保持水溫30分鐘。
使用Stagg EKG,您只需輕輕一個按鈕即可完全控制溫度。 你可以清晰準(zhǔn)確的準(zhǔn)備沖泡不同咖啡所需要的水溫,不需要預(yù)估和猜測。
Stagg EKG智能爐灶水壺可通過藍(lán)牙鏈接平板電腦,下載Brewbar平板電腦應(yīng)用程序即可用平板電腦對熱水壺進行操作。
Brewbar平板電腦應(yīng)用程序可以鏈接四個秤和三個沖泡站,然后跟蹤您的食譜和體重,分析您的身體情況后自動生成隨后釀造咖啡的主配方。
Stagg EKG不只適用于咖啡愛好者。由于不同類型的茶需要不同的溫度,它的可變溫度控制功能使得泡茶也變得容易。
Stagg EKG智能爐灶水壺,一個高顏值和實用性并存的電水壺。它是一件藝術(shù)品,它讓你輕松握咖啡沖泡的技術(shù),跟蹤你的身體狀況,智能生成隨后的配方,給你無盡的可能性探索精致的咖啡世界。
目前Stagg EKG智能爐灶水壺只配送加拿大和美國,國內(nèi)有興趣的小伙伴要耐心等待嘍。